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La Mata – Temporay Christmas Shop

La Mata – Temporay Christmas Shop

Il periodo da panico per la ricerca disperata dei regali di Natale si sta avvicinando. Per non deludere i vostri amici e parenti, fidanzati e fidanzate amanti e buon gustai della birra artigianale e ridurvi agli acquisti all’ultimo minuto, eccovi il nostro punto...
Dolcetto o scherzetto?

Dolcetto o scherzetto?

Per Halloween abbiamo scelto Pigra e Lova… buone da PAURA! La prima facilmente abbinabile a piatti a base di zucca: pasta ripiena di zucca, vellutata di zucca, zucca al forno o fritta. La seconda ottima ed ideale con i dolcetti di Halloween soprattutto se a base...
La Mata in cucina: Polpette alla Dora

La Mata in cucina: Polpette alla Dora

Le polpette alla Dora sono un secondo piatto facile e veloce; sono preparate con un impasto di carne e pane, poi cotte nella birra. Potete utilizzare la carne di vitello o di tacchino, di pollo o la salsiccia, ricordando sempre di rendere l’impasto compatto ma...
Arriva il marchio che certifica la birra artigianale

Arriva il marchio che certifica la birra artigianale

Debutta sul mercato italiano un marchio che certifica la birra artigianale: tale marchio  vuole fare da spartiacque e da garante alla libertà di scelta dei consumatori. L’iniziativa nasce dal fatto che gli scaffali dei supermarket negli ultimi anni si sono...