Rosata, fruttata, campagnola

Birra speziata ad alta fermentazione con l’aggiunta di more, aroma intenso, agrumato e fruttato, gusto leggero e rinfrescante, una birra sfiziosa ed appagante.

Le birre Blanche sono caratterizzate dall’utilizzo di frumento e provengono dalla tradizione brassicola del Belgio. Leggere e molto dissetanti hanno solitamente un colore molto chiaro e spesso leggermente torbido. L’utilizzo di spezie le rende particolarmente beverine e rinfrescanti.
La nostra versione oltre al classico coriandolo e scorza d’arancia prevede anche lo zenzero fresco ed il pepe verde di Sichuan.