da  4,00

Robusta, calda, golosa

Birra agricola ad alta fermentazione, dal colore nero, aroma di cioccolato fondente con note di arachide, gusto importante, un ottimo dessert liquido.

COD: b0415 Categoria:

La birra Imperial Stout ha origini inglesi ed è stata originariamente prodotta nel 18° secolo per esportazione verso la corte imperiale russa. La birra era molto alcolica e aveva un sapore intenso a causa dell’utilizzo di malti tostati scuri e luppoli robusti. Il nome “Imperial” si riferiva alla sua destinazione imperiale e non alla sua qualità o gradazione alcolica. Durante il 20° secolo, la produzione di Imperial Stout è diminuita, ma negli ultimi decenni c’è stato un ritorno alla popolarità di questo stile di birra.

Abbinamenti

Piatti a base di carne o formaggi stagionati

Dessert al cioccolato o ai frutti di bosco

Pizze con speck, formaggi saporiti.

Servire tra 10° e 12°.

Ingredienti
  • Acqua
  • ORZO MALTATO
  • Fiocchi d’AVENA
  • Burro d’arachidi
  • Grue di cacao
  • LATTOSIO in polvere
  • Luppolo
  • Lievito

Caratteristiche

  • Alc. 8,5% 8,5%
  • EBC

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