Ambrata, profumata, ghiotta

Birra ad alta fermentazione, dal colore ambrato chiaro, aroma speziato e fruttato, gusto avvolgente, golosa e importante, apprezzabile in tavola o rilassato in poltrona.

In assoluto la più intrigante e apprezzata birra Belga. Una Ale ad alta gradazione alcolica, aromi e palato complessi con una caratteristica delicata data dai luppoli aromatici, piena di fruttato nel sapore e nel profumo, può arrivare ad avere un carattere vinoso.
Viene tradizionalmente aggiunto zucchero candito per avere una densità iniziale più alta.