Mora

RED ALE

da  4,00

Rossa, morbida, sfiziosa

Birra ad alta fermentazione, dal colore rosso intenso, aroma di frutta sciroppata e secca, gusto pieno e maltato, abbinabile in tavola o per una serata in compagnia.

COD: b0404 Categorie: , Tag:

Stile di birra tipicamente Inglese, originariamente veniva servita nei pub alla spina con sistemi a pompa manuale o per gravità a temperatura di cantina. Caratterizzata da una prevalenza di malto e da sentori caramellati e tostati. Il luppolo è ben bilanciato e può dare toni di amaro ma la prevalenza è sempre del malto. E' tipico il sentore fruttato dovuto agli esteri.

Abbinamenti
Primi piatti saporiti, arrosti, carne ai ferri, formaggi.

Pizze sapide, con affettati o salsiccia.

Servire tra 10° e 12°.

Ingredienti
  • Acqua
  • ORZO maltato
  • Luppolo
  • Lievito
Caratteristiche
  • Alc. 6% 6%
  • EBC

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