Mora
RED ALE
da € 4,00
Rossa, morbida, sfiziosa
Birra ad alta fermentazione, dal colore rosso intenso, aroma di frutta sciroppata e secca, gusto pieno e maltato, abbinabile in tavola o per una serata in compagnia.
Stile di birra tipicamente Inglese, originariamente veniva servita nei pub alla spina con sistemi a pompa manuale o per gravità a temperatura di cantina. Caratterizzata da una prevalenza di malto e da sentori caramellati e tostati. Il luppolo è ben bilanciato e può dare toni di amaro ma la prevalenza è sempre del malto. E' tipico il sentore fruttato dovuto agli esteri.
Pizze sapide, con affettati o salsiccia.
Servire tra 10° e 12°.
- Acqua
- ORZO maltato
- Luppolo
- Lievito
- Alc. 6%
- EBC
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