Bianca, aromatica, originale

Birra ad alta fermentazione, bianca, aroma speziato e floreale, gusto leggero e rinfrescante, una birra sfiziosa ed appagante.

Le birre Blanche sono caratterizzate dall’utilizzo di frumento e provengono dalla tradizione brassicola del Belgio. Leggere e molto dissetanti hanno solitamente un colore molto chiaro e spesso leggermente torbido. L’utilizzo di spezie le rende particolarmente beverine e rinfrescanti.
La nostra versione oltre al classico coriandolo e scorza d’arancia prevede anche lo zenzero fresco ed il pepe verde di Sichuan.